АиТОП | ресторанное оборудование АиТОП

+38 044 360 42 39

+38 063 629 85 45

+38 097 643 11 54

Звоните нам

Полезная информация


Приготовление пищи на воке

В последнее время все более популярным становится приготовление различных блюд на так называемом воке – конусообразной глубокой посуде с дном малого диаметра.Само слово «вок» пришло к нам из кантонского языка(один из китайских языков, распространенный в южных регионах Поднебесной).Наибольшей популярностью пища с вока пользуется в Китае и Юго-восточной Азии

Подробнее…

.....................................................................

Общественное питание

На данном этапе развития цивилизации мы видим, как все большее значение приобретает работа специалистов. В частности, в будущем это приведет, к тому, что питание в специализированных заведениях перестанет быть чем-то уникальным.
Подробнее…

.....................................................................

Индукционные плиты

В двух словах уникальность технологии индукционного принципа нагрева можно описать так – «холодная плита и горячая сковорода». Каким же образом достигается почти мгновенный нагрев посуды на холодной поверхности?

Подробнее…

.....................................................................