+38 044 360 42 39

+38 063 629 85 45

+38 097 643 11 54

Звоните нам

Шоковая заморозка


Шкафы для шоковой заморозки (англ. shock-freezer) используются для быстрого охлаждения или шоковой заморозки разных видов пищевых продуктов — от мяса, птицы и рыбы до фруктов, овощей и теста. Такие шкафы также оборудованы электрической оттайкой. Обычно полная заморозка зависит от объема и свойств продукта. Минимальное время заморозки — 20 минут, макимальное — 1 час.
Шкаф выполнен из оцинкованной стали. Теплоизоляция — пенополиуретан. Все шкафы оснащены автоматическим пультом управления.